मूंगफली खाने के फायदे
मीट और अण्डे को सेहत बनाने और प्रोटीन लेने का सबसे अच्छा स्त्रोत कहा जाता है । जब भी कोई व्यक्ति अपने वजन या उम्र के हिसाब से कमजोर होता है या फिर किसी इंसान में कमजोरी होने लगती है तो उसे मीट और अण्डे खाने की सलाह दी जाती है ।
लेकिन क्या आप जानते हैं मूंगफली में मीट और अण्डे के मुकाबले कई गुना अधिक प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं ? मूंगफली को सेहत का खजाना भी कहा जाता है । शायद आपको इस बार यकीन ना आए , लेकिन ये सच है कि मूंगफली मीट और अण्डे की तुलना में काफी शक्तिशाली होती है । आइए जानते हैं कि मूंगफली में ऐसे कौन से गुण हैं जिससे उसने मांस को भी पीछे छोड़ दिया है । वानस्पति प्रोटीन का स्त्रोत है मूंगफली । मूंगफली में मांस की तुलना में 2.3 गुना और अण्डे की तुलना 2.5 गुना और फलों की तुलना में 7 गुना अधिक प्रोटीन होता है । 100 ग्राम कच्ची मूंगफली खाना , एक लीटर दूध पीने के बराबर है।
मूंगफली खाने से पाचन शक्ति बढ़ती है और हमारी पाचन क्रिया दुरस्त भी होती है । 250 ग्राम भुनी हुई मूंगफली खाने से हमारे शरीर को जितने खनिज और विटामिन्स मिलते हैं उतने 250 ग्राम चिकन खाने से भी नहीं मिलते हैं । मूंगफली में न्यट्रीशन्स , मिनिरल्स , विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं । मूंगफली हमारे खराब कोलेस्ट्राल को अच्छे कोलेस्ट्राल में बदलती है । मूंगफली में जितना प्रोटीन और एनर्जी होती है उतनी अण्डे में भी नहीं होती है ।
मूंगफली में पाया जाने वाला प्रोटीन दूध से मिलता है और चिकनाई घी से मिलती है । अकेली मूंगफली दूध , घी और बादाम की कमी को पूरा कर देती है । इसे गरीब का बादाम कहा जाता है । मूंगफली खाने से शरीर गर्म रहता है और फेफड़ों को बल मिलता है । खाने के बाद इसका सेवन करने से पाचन तंत्र अच्छा होता है और मोटापा कमजोर इंसान हेल्दी होता है। श्वास के मरीजों के लिए भी मूंगफली खाना फायदेमंद होता है । मूंगफली गर्म होती है इसलिए जिन लोगों को गर्म चीज खाने से परेशानी होती है वो इसका कम सेवन करें ।
प्रोटीन , अच्छे फैट्स और पोषक तत्वों से भरपूर होती है मूंगफली . एक मुठ्ठी मूंगफली का रोज़ाना सेवन वज़न घटाने और दिल संबधी परेशानियों को कम करने में मदद करता है . अगर बच्चों को शुरुआत में मूंगफली वाले खाद्य पदार्थ खिलाएं जाएं तो उनमें आगे चलकर एलर्जी का खतरा 81 फीसदी कम हो जाता है . इसके अलावा मूंगफली में पर्याप्त मात्रा में आयरन , कैल्शियम और जिंक भी पाया जाता है , जिसे खाने से शरीर को ताकत मिलती है . ये विटामिन ई और विटामिन बी 6 से भी भरपूर होता है . यहां जानिए इसके 7 फायदों के बारे में .
1. मूंगफली वज़न घटाने में मदद करती है . फैट और कैलोरीज़ की मात्रा ज़्यादा होने के बावजूद ये वज़न नहीं बढ़ने देती . कई स्टडीज़ में ये पाया गया है कि महिलाओं को लो - फैट डाइट में मूंगफली खिलाई जाए तो उनका वज़न नहीं बढ़ता , बल्कि फिगर को मेंटेन करने में मदद मिलती है .
2. यह दिल को भी हेल्दी बनाती है . मूंगफली में मौजूद मैग्नीशियम , नियासिन , कॉपर , ओयलेक एसिड और कई एंटीऑक्सीडेंट्स दिल को सुरक्षित रखते हैं .
3. यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है . अक्सर देखा गया है कि सर्दियों में पेट से जुड़ी परेशानियां बढ़ जाती हैं . इसीलिए इस मौसम में इन्हें रोज़ाना खाने के बाद एक मुठ्ठी खाने से पेट सही बना रहता है .
4. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम और विटामिन डी होता है जिससे दांत और हड्डियां मज़बूत बनती हैं .
5. यह प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बहतु फायदेमंद होती है . इसके सेवन से होने वाले बच्चे को न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट्स होने का खतरा कम हो जाता है .
6. यह खांसी - जुकाम में राहत देती है . सर्दियों में पेट के साथ - साथ सर्दी खांसी भी बड़ी समस्या होती है . लेकिन मूंगफली का रोज़ाना सेवन शरीर को गर्म रखता है और इन परेशानियां से छुटकारा दिलाता है .
7. यह कैंसर से भी बचाती है . इसमें मौजूद पॉलिफीनॉलिक नामक एंटीऑक्सीडेंट कैंसर के खतरे को कम करता है .
भीगी मूंगफली खाने के फायदे
सर्दियों का मौसम है और इस समय लोग बादाम से ज़्यादा मूंगफलियां खाना पसंद करते हैं . स्वाद और गुणों से भरपूर यह मूंगफली ना सिर्फ दिमाग की शक्ति बढ़ाती है बल्कि दिल को भी तंदरुस्त रखती है . लेकिन आपको ये जानकर हैरानी होगी कि पोटेशियम ,कॉपर , केल्शियम , आयरन और सेलेनियम जैसे गुणों से भरपूर मूंगफली को भिगोकर खाने से उसकी पौष्टिकता और भी बढ़ जाती है . यहां जानिए आखिर कैसे भीगी हुई मूंगफली ज़्यादा फायदेमंद है .
1. गैस और एसिडिटी करे ठीक सर्दियों में भारी भरकम खाना पेट को फुला देता है . इस वजह से आप भरपेट नाश्ता और लंच नहीं कर पाते . इसे ठीक करने के लिए रोज़ रात एक मुठ्ठी मूंगफली के दाने भिगोएं और सुबह उठकर खा लें .
2. मसल्स करे टोंड अगर आप अपने शरीर के आढ़ी - टेढ़ी मसल्स से परेशान हैं या फिर ये आपका लुक खराब कर रहे हैं तो रोज़ाना भीगी हुई मूंगफली खाएं . इससे धीरे - धीरे आपकी मसल्स टोंड होंगी .
3. जोड़ो और कमर दर्द में दे आराम सर्दियों में कमर और जोड़ों का दर्द बहुत दिक्कत देता है . ऐसे में मूंगफली इस रोग से आपको आराम दिला सकती है . बस भीगी हुई मूंगफली को थोड़े गुड़ के साथ खाएं .
4. कैंसर सेल्स बढ़ने से रोके एंटीऑक्सीडेंट , आयरन , फॉलेट , कैल्शियम और जिंक शरीर को कैंसर सेल्स से लड़ने में मदद करते हैं . इसीलिए रोज़ाना मुठ्ठीभर भीगी हुई मूंगफली खाएं .
5. ब्लड सर्कुलेशन करे कंट्रोल मूंगफली शरीर में गर्माहट लाती है , जिस वजह से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बना होता है और इससे दिल स्वस्थ्य बना रहता है . हार्ट अटैक या दिल संबधियों बीमारियों का खतरा कम हो जाता है .
6. खासी करे ठीक मूंगफली खाने से शरीर में गर्मी और एनर्जी आती है . इसीलिए इसे ' गरीबों का बादाम ' भी कहा जाता है . जो फायदे बादाम देता है वही फायदे मूंगफली से भी मिल जाते हैं . इसका नियमित सेवन खांसी में राहत दिलाता है .
English translation
Benefits of eating peanuts
Meat and eggs are said to be the best source of health and protein. Whenever a person is weak according to his weight or age or if a person starts having weakness, he is advised to eat meat and eggs.
But do you know that peanuts have many times more protein and other nutrients than meats and eggs? Peanut is also called a treasure of health. You may not believe this time, but it is true that peanuts are much stronger than meat and eggs. Let us know what are the qualities of peanuts that have left meat behind. The source of vanaspati protein is peanuts. Peanuts have 2.3 times more meat than meat, and 2.5 times more eggs and 7 times more protein than fruits. Eating 100 grams of raw peanuts is equivalent to drinking one liter of milk.
Eating peanuts increases digestive power and also improves digestion. By eating 250 grams of roasted peanuts, our body does not get the same amount of minerals and vitamins as 250 grams of chicken. Nutrients, minerals, vitamins and antioxidants are rich in peanuts. Peanuts convert our bad cholesterol into good cholesterol. Peanut does not have as much protein and energy as eggs.
The protein found in peanuts is found in milk and ghee is mixed with ghee. Peanuts alone make up the shortage of milk, ghee and almonds. It is called the almond of the poor. Eating peanuts keeps the body warm and strengthens the lungs. Digestive system is good by taking it after food and obesity makes healthy healthy person. Eating peanuts is also beneficial for smallpox patients. Peanuts are hot, so people who have trouble eating hot things should consume less.
Peanuts are rich in protein, good fats and nutrients. Daily consumption of a handful of peanuts helps in reducing weight and reducing heart related problems. If children are fed peanut foods in the beginning, then the risk of allergy in them decreases 81 percent later. Apart from this, sufficient amount of iron, calcium and zinc are also found in peanuts, which gives strength to the body by eating. It is also rich in Vitamin E and Vitamin B6. Learn about its 7 benefits here.
1. Peanut helps in weight loss. Despite the high amount of fat and calories, it does not allow weight gain. It has been found in many studies that if women are fed peanuts in a low-fat diet, their weight does not increase, but it helps to maintain the figure.
2. It also makes the heart healthy. The magnesium, niacin, copper, oleic acid and many antioxidants present in peanuts protect the heart.
3. It improves digestion. It has often been seen that in winter, stomach problems increase. That is why in this season after eating them everyday, eating a fist keeps the stomach right.
4. It contains plenty of calcium and vitamin D, which makes teeth and bones strong.
5. It is very beneficial for pregnant women. The risk of neural tube defects to the child resulting from its consumption is reduced.
6. It provides relief in cough and cold. In winter, cough is also a big problem along with stomach. But daily consumption of peanuts keeps the body warm and relieves these troubles.
7. It also protects against cancer. The antioxidant called polyphenolic reduces the risk of cancer.
Benefits of eating wet peanuts
Winter is the season and at this time people like to eat peanuts more than almonds. This peanut, full of taste and qualities, not only enhances the power of the brain but also keeps the heart healthy. But you will be surprised to know that by soaking peanuts rich in properties like potassium, copper, calcium, iron and selenium, their nutritional value is increased. Know here how wet peanuts are more beneficial.
1. Increase gas and acidity: In winter, heavy food makes the stomach bloated. Because of this, you are unable to have a great breakfast and lunch. To cure this, soak a handful of peanut grains every night and wake up in the morning and eat.
2. Make Muscle Toned If you are upset with the crooked muscles of your body or they are spoiling your look, then eat soaked peanuts daily. By this, your muscles will be toned gradually.
3. Relax in joints and back pain: In winter, waist and joint pain gives a lot of problem. In such a situation, peanuts can give you relief from this disease. Just eat the soaked peanuts with some jaggery.
4. Antioxidants, iron, folate, calcium and zinc help the body fight cancer cells by preventing cancer cells from growing. That is why eat a handful of soaked peanuts daily.
5. Control blood circulation: Peanuts bring warmth in the body, due to which blood circulation improves and heart remains healthy. The risk of heart attack or heart diseases is reduced.
6. Khasi: Eating peanuts brings body heat and energy. That is why it is also called 'almond of the poor'. The benefits that almond gives, the same benefits are also available from peanuts. Its regular intake gives relief in cough.
लेकिन क्या आप जानते हैं मूंगफली में मीट और अण्डे के मुकाबले कई गुना अधिक प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व होते हैं ? मूंगफली को सेहत का खजाना भी कहा जाता है । शायद आपको इस बार यकीन ना आए , लेकिन ये सच है कि मूंगफली मीट और अण्डे की तुलना में काफी शक्तिशाली होती है । आइए जानते हैं कि मूंगफली में ऐसे कौन से गुण हैं जिससे उसने मांस को भी पीछे छोड़ दिया है । वानस्पति प्रोटीन का स्त्रोत है मूंगफली । मूंगफली में मांस की तुलना में 2.3 गुना और अण्डे की तुलना 2.5 गुना और फलों की तुलना में 7 गुना अधिक प्रोटीन होता है । 100 ग्राम कच्ची मूंगफली खाना , एक लीटर दूध पीने के बराबर है।
मूंगफली में पाया जाने वाला प्रोटीन दूध से मिलता है और चिकनाई घी से मिलती है । अकेली मूंगफली दूध , घी और बादाम की कमी को पूरा कर देती है । इसे गरीब का बादाम कहा जाता है । मूंगफली खाने से शरीर गर्म रहता है और फेफड़ों को बल मिलता है । खाने के बाद इसका सेवन करने से पाचन तंत्र अच्छा होता है और मोटापा कमजोर इंसान हेल्दी होता है। श्वास के मरीजों के लिए भी मूंगफली खाना फायदेमंद होता है । मूंगफली गर्म होती है इसलिए जिन लोगों को गर्म चीज खाने से परेशानी होती है वो इसका कम सेवन करें ।
1. मूंगफली वज़न घटाने में मदद करती है . फैट और कैलोरीज़ की मात्रा ज़्यादा होने के बावजूद ये वज़न नहीं बढ़ने देती . कई स्टडीज़ में ये पाया गया है कि महिलाओं को लो - फैट डाइट में मूंगफली खिलाई जाए तो उनका वज़न नहीं बढ़ता , बल्कि फिगर को मेंटेन करने में मदद मिलती है .
2. यह दिल को भी हेल्दी बनाती है . मूंगफली में मौजूद मैग्नीशियम , नियासिन , कॉपर , ओयलेक एसिड और कई एंटीऑक्सीडेंट्स दिल को सुरक्षित रखते हैं .
4. इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम और विटामिन डी होता है जिससे दांत और हड्डियां मज़बूत बनती हैं .
5. यह प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बहतु फायदेमंद होती है . इसके सेवन से होने वाले बच्चे को न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट्स होने का खतरा कम हो जाता है .
6. यह खांसी - जुकाम में राहत देती है . सर्दियों में पेट के साथ - साथ सर्दी खांसी भी बड़ी समस्या होती है . लेकिन मूंगफली का रोज़ाना सेवन शरीर को गर्म रखता है और इन परेशानियां से छुटकारा दिलाता है .
7. यह कैंसर से भी बचाती है . इसमें मौजूद पॉलिफीनॉलिक नामक एंटीऑक्सीडेंट कैंसर के खतरे को कम करता है .
भीगी मूंगफली खाने के फायदे
सर्दियों का मौसम है और इस समय लोग बादाम से ज़्यादा मूंगफलियां खाना पसंद करते हैं . स्वाद और गुणों से भरपूर यह मूंगफली ना सिर्फ दिमाग की शक्ति बढ़ाती है बल्कि दिल को भी तंदरुस्त रखती है . लेकिन आपको ये जानकर हैरानी होगी कि पोटेशियम ,कॉपर , केल्शियम , आयरन और सेलेनियम जैसे गुणों से भरपूर मूंगफली को भिगोकर खाने से उसकी पौष्टिकता और भी बढ़ जाती है . यहां जानिए आखिर कैसे भीगी हुई मूंगफली ज़्यादा फायदेमंद है .
2. मसल्स करे टोंड अगर आप अपने शरीर के आढ़ी - टेढ़ी मसल्स से परेशान हैं या फिर ये आपका लुक खराब कर रहे हैं तो रोज़ाना भीगी हुई मूंगफली खाएं . इससे धीरे - धीरे आपकी मसल्स टोंड होंगी .
3. जोड़ो और कमर दर्द में दे आराम सर्दियों में कमर और जोड़ों का दर्द बहुत दिक्कत देता है . ऐसे में मूंगफली इस रोग से आपको आराम दिला सकती है . बस भीगी हुई मूंगफली को थोड़े गुड़ के साथ खाएं .
6. खासी करे ठीक मूंगफली खाने से शरीर में गर्मी और एनर्जी आती है . इसीलिए इसे ' गरीबों का बादाम ' भी कहा जाता है . जो फायदे बादाम देता है वही फायदे मूंगफली से भी मिल जाते हैं . इसका नियमित सेवन खांसी में राहत दिलाता है .
English translation
Benefits of eating peanuts
But do you know that peanuts have many times more protein and other nutrients than meats and eggs? Peanut is also called a treasure of health. You may not believe this time, but it is true that peanuts are much stronger than meat and eggs. Let us know what are the qualities of peanuts that have left meat behind. The source of vanaspati protein is peanuts. Peanuts have 2.3 times more meat than meat, and 2.5 times more eggs and 7 times more protein than fruits. Eating 100 grams of raw peanuts is equivalent to drinking one liter of milk.
Eating peanuts increases digestive power and also improves digestion. By eating 250 grams of roasted peanuts, our body does not get the same amount of minerals and vitamins as 250 grams of chicken. Nutrients, minerals, vitamins and antioxidants are rich in peanuts. Peanuts convert our bad cholesterol into good cholesterol. Peanut does not have as much protein and energy as eggs.
Peanuts are rich in protein, good fats and nutrients. Daily consumption of a handful of peanuts helps in reducing weight and reducing heart related problems. If children are fed peanut foods in the beginning, then the risk of allergy in them decreases 81 percent later. Apart from this, sufficient amount of iron, calcium and zinc are also found in peanuts, which gives strength to the body by eating. It is also rich in Vitamin E and Vitamin B6. Learn about its 7 benefits here.
1. Peanut helps in weight loss. Despite the high amount of fat and calories, it does not allow weight gain. It has been found in many studies that if women are fed peanuts in a low-fat diet, their weight does not increase, but it helps to maintain the figure.
3. It improves digestion. It has often been seen that in winter, stomach problems increase. That is why in this season after eating them everyday, eating a fist keeps the stomach right.
4. It contains plenty of calcium and vitamin D, which makes teeth and bones strong.
5. It is very beneficial for pregnant women. The risk of neural tube defects to the child resulting from its consumption is reduced.
6. It provides relief in cough and cold. In winter, cough is also a big problem along with stomach. But daily consumption of peanuts keeps the body warm and relieves these troubles.
7. It also protects against cancer. The antioxidant called polyphenolic reduces the risk of cancer.
Benefits of eating wet peanuts
1. Increase gas and acidity: In winter, heavy food makes the stomach bloated. Because of this, you are unable to have a great breakfast and lunch. To cure this, soak a handful of peanut grains every night and wake up in the morning and eat.
2. Make Muscle Toned If you are upset with the crooked muscles of your body or they are spoiling your look, then eat soaked peanuts daily. By this, your muscles will be toned gradually.
3. Relax in joints and back pain: In winter, waist and joint pain gives a lot of problem. In such a situation, peanuts can give you relief from this disease. Just eat the soaked peanuts with some jaggery.
5. Control blood circulation: Peanuts bring warmth in the body, due to which blood circulation improves and heart remains healthy. The risk of heart attack or heart diseases is reduced.
6. Khasi: Eating peanuts brings body heat and energy. That is why it is also called 'almond of the poor'. The benefits that almond gives, the same benefits are also available from peanuts. Its regular intake gives relief in cough.
Good peanuts benefits
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