Benefits of brinjal

बैंगन खाने के फायदे

   बैंगन के फायदे हमेशा ही अनदेखे रहे हैं लेकिन जब आप इनके बारे में जानेंगे तो वाकई चौंक जाएंगे । आइये जानते है इसके कुछ फायदे

     १. हेल्दी एलिमेंट्स का खजाना बैंगन में बहुत से ऐसे हेल्दी एलिमेंट्स होते हैं जो दूसरी किसी सब्जी में नहीं मिलते हैं . बैंगन को लेकर सबसे बड़ा फायदा यह है कि ये काफी आसानी से मिल जाने वाली सब्जी है ।

     २. वजन कम करने में बैंगन कैलोरी बर्न करने का काम करता है . साथ ही ये फाइबर से युक्त होता है . बैंगन से बनी कोई भी चीज खाने से भारीपन महसूस होता है . जिसकी वजह से आप कम खाना खाते है . ऐसे में वजन कम करने वालों के लिए ये एक अच्छा फूड है ।

    ३. दांत दर्द में फायदेमंद बैंगन के रस का इस्तेमाल दांत दर्द में पेन किलर की तरह किया जाता है . इसके रस से दांतों के दर्द में आराम मिलता है . साथ ही इसकी जड़ का इस्तेमाल अस्थमा की रोकथाम में भी किया जाता है ।

    ४. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में बैंगन में विटामिन C पाया जाता है . जो इंफेक्शन से दूर रखने में तो कारगर है ही साथ ही इम्यून सिस्टम को भी बूस्ट करता है ।

   ५. कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में बैंगन खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम बना रहता है . बैंगन में पोटेशियम व मैंगनीशियम की अधिकता होती है जिसकी वजह से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ने नहीं पाता है ।

किन लोगो को बैगन न खाना चाहिए

    बैंगन एक ऐसी सब्जी है , जो हर मौसम में आसानी से मिल जाती है । बैंगन में मौजूद मैग्नीशियम , फास्फोरस , कैल्शियम , एंटी एंटीऑक्सीडेंट , कई तरह के विटामिन , सोडियम , कॉपर , पोटेशियम , जिंक , मैगनीज आदि तत्व हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता है ।

   बैंगन का सेवन करना कई मायनों में सेहत के लिए लाभदायक होता है । लेकिन कई बार इसका सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक हो जाता है । खासकर सावन माह में बैंगन को खाने से परहेज करना जरूरी होता है ।
    आयुर्वेद में इस मौसम में इसे खाना सुरक्षित नहीं माना गया है इस सब्जी को अशुद्ध की श्रेणी में रखा गया है । इसके अलावा आयुर्वेद में इस बात पर भी जोर दिया गया है कि किसे बैंगन नहीं खाना चाहिए ।

   • एनिमिया वाले रहे दूर बैंगन शरीर में लौह तत्व की कमी करता है । इसलिए जिन लोगों को एनिमिया की समस्या हैं । उन्हें बैंगन खाने से दूरी बना लेनी चाहिए । इसके साथ ही महिलाओं को पीरियड्स के दौरान बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए । वरना ये शरीर में खन की कमी ला सकता है ।

   • जिन्हें बवासीर है इसके साथ ही अगर आप बवासीर से पीड़ित हैं अथवा आपको नकसीर की समस्या है , तो बैंगन खाने से दूरियां बना लें । वरना ये आपकी सेहत के लिए जहर साबित हो सकता है ।

   • पथरी के मरीज न खाएं इसके अलावा जिन लोगों को पथरी की समस्या हैं , उन्हें बैंगन से दूर रहना चाहिए । दरअसल , बैंगन में ओक्जेलेट पाया जाता है , जो किडनी की पथरी की समस्याओं को बढ़ा सकता है । वहीं ओक्जेलेट शरीर में कैल्शियम के अवशोषण पर भी विपरीत प्रभाव डालता है , जिसकी वजह से शरीर की हड्डियां और दांत कमजोर हो जाते हैं ।

   • गर्भवती महिलाएं रहे दूर बैंगन में नेनुसिन नामक तत्व होता है , जो हमारे रक्तवाहिकाओं के बनने में बाधा उत्पन्न करता है । इसलिए गर्भवती महिलाओं को बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि ये उनके बच्चे के लिए घातक साबित हो सकता है ।

English translation

  Benefits of eating brinjal

 The benefits of brinjal have always been unseen but when you learn about them you will be really shocked.  Let us know some of its benefits

 1.  Treasure of Healthy Elements There are many healthy elements in brinjal which are not found in any other vegetable.  The biggest advantage of brinjal is that it is a very easy vegetable.

 2.  To reduce weight, brinjal works to burn calories.  It is also rich in fiber.  Eating anything made from brinjal makes one feel heavy.  Because of which you eat less food.  In such a situation, it is a good food for those who lose weight.

 3.  Brinjal juice beneficial in toothache is used like a pain killer in toothache.  Its juice provides relief from toothache.  Also, its root is also used in the prevention of asthma.

 4.  Vitamin C is found in brinjal to increase immunity.  Which is effective in keeping away from infection, as well as boosts the immune system.

 5.  To control cholesterol, eating brinjal keeps cholesterol levels low.  Brinjal is rich in potassium and manganese due to which cholesterol level is not increased.

 Which people should not eat brinjal

 Brinjal is a vegetable that is easily available in all seasons.  The magnesium, phosphorus, calcium, antioxidants present in brinjal, many types of vitamins, sodium, copper, potassium, zinc, manganese, etc. are beneficial for our health.

 Consuming brinjal is beneficial for health in many ways.  But sometimes its consumption becomes harmful for health.  It is important to avoid eating brinjal, especially in the month of Sawan.

 In Ayurveda, it is not considered safe to eat in this season, this vegetable is classified as impure.  Apart from this, it has been emphasized in Ayurveda that who should not eat brinjal.

 • Away from anemia, eggplant lacks iron element in the body.  So people who have anemia problem.  They should distance themselves from eating brinjal.  Along with this, women should not consume brinjal during periods.  Otherwise, it can bring lack of blood in the body.

 • In addition to those who have hemorrhoids, if you are suffering from hemorrhoids or you have a problem of hemorrhage, make distances by eating brinjal.  Otherwise it can prove to be poison for your health.

 • Do not eat stone patients, in addition to those who have stones problem, they should stay away from brinjal.  Actually, eggplant is found in brinjal, which can aggravate kidney stones problems.  Oxygenate also adversely affects the absorption of calcium in the body, due to which the bones and teeth of the body become weak.

 • Far eggplant containing pregnant women contains an element called nenusin, which hinders the formation of our blood vessels.  Therefore, pregnant women should not consume brinjal as it can prove fatal for their baby.

Benefits of radish

मूली खाने के फायदे

   सलाद में मूली बहुत पसंद की जाती है तो इसके परांठे और सब्जी के कद्रदानों की भी कमी नहीं है . अगर आप मूली को देखकर मुंह बनाते हैं तो इसके फायदे जानना आपके लिए बेहद जरूरी है ।

    1. कैंसर रिस्क कम करने में मूली में फायटोकेमिकल्स एंड अंथॉयनिंस नामक तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर के रिस्क को कम करते हैं . वहीं इसमें मौजूद विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट की तरह काम करता है ।

    2. ब्लड प्रेशर को नियमित करने में मूली में अंत i- हैपरटेंसिव गुण पाया जाता है जो उच्च रक्चाप को नियंत्रित करने में सहायक होता है . मूली में पर्याप्त मात्रा में पोटैशियम भी होता है जो शरीर में सोडियम - पोटैशियम के अनुपात को बैलेंस करते हुए ब्लड प्रेशर बिगडने नहीं देता है।

    3. मधुमेह के मरीजों के लिए मूली में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मौजूद होता है . वहीं इसमें मौजूद तत्व इंसुलिन को नियंत्रित करने का काम करते हैं . मूली से शुगर लेवल बढ़ता नहीं है , जिसकी वजह से यह मधुमेह पीड़ितों के लिए भी अच्छी होती है ।

    4. सर्दी और खांसी के इलाज में अगर आपको हमेशा ही सर्दी और खांसी की शिकायत बनी रहती है तो आपको अपनी डाइट में मूली शामिल करने की जरूरत है . मूली में एंटी -कंजेस्टिव गुण पाए जाते हैं जो कफ को खत्म करने में सहायक होते हैं ।

    5. किडनी को स्वस्थ रखने में मूली में डिरेक्टिक गुण पाया जाता है जो किडनी के स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छा होता है और शरीर से विषैले तत्वों को निकालने में भी कारगर होता है . इस वजह से इसे नेचुरल क्लींजर कहा जाता है ।

मूली के पत्ते को खाने के फायदे

    हम सभी मूली के पत्तों का सेवन करते हैं , लेकिन क्या आपने कभी भी इसके पत्तों के स्वास्थ्य लाभों के बारे में सोचा है ? मानो या न मानो , लेकिन वास्तव में मूली के पत्तों में मूली से अधिक पोषक तत्व शामिल होते हैं ।

    १. मूली के पत्तों में मौजूद उच्च लोहा सामग्री थकान के लिए एक आदर्श निवारक है । मूली के पत्ते खनिज में भरपूर होते हैं जैसे लोहे और फास्फोरस जिससे शरीर की प्रतिरक्षा बढ़ जाती है ।

    २. मूली के पत्तों में मूली की तुलना में अधिक फाइबर होता है । फाइबर को पाचन प्रक्रिया में मदद करने के लिए जाना जाता है । मूली की पत्तियों की मदद से कब्ज और फूला हुआ पेट जैसे असुविधाजनक समस्या में मदद मिलेगी ।

    ३.मूली की पत्तियों को बवासीर जैसे दर्दनाक परिस्थितियों के इलाज में मदद करने के लिए बहुत ही अच्छा पाया गया है । जीवाणुरोधी गुणों के कारण मूली के पत्ते सूजन को कम करने के लिए जाने जाते हैं ।

   ४. मूली की पत्तियों से पीलिया जैसी बीमारियों का इलाज होता है ( इस बीमारी में शरीर हाइपरबिलीरुबिनमिया ( त्वचा का पीला ) से पीड़ित होता है ) । मूली की पत्तियों को इस स्थिति को ठीक करने में कुशल पाया गया है ।

    ५. गठिया शायद दुनिया में सबसे दर्दनाक बीमारियों में से एक है । इसमें जोड़ों में दर्द और भयानक सूजन होती है जो सभी तरह की असुविधा पैदा कर देते हैं । मूली के रस का को बराबर मात्रा में चीनी और पानी मिक्स करके एक पेस्ट बनाकर इस्तेमाल किया जा सकता है ।
    ६.मूली के पत्तों में आवश्यक पोषक तत्व शामिल होते हैं । इनमें मौजूद पोषक तत्व और रोगाणुरोधी और जीवाणुरोधी गुण शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं ।

   ७. पत्तियां विटामिन सी में उच्च होती है जो एक एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करती हैं और शरीर में डीएनए कोशिकाओं को मुक्त कण के हानिकारक प्रभावों को नियंत्रित करती हैं।और शरीर को कोलन , पेट , गुर्दा और आंतों जैसे कैंसर से बचाते हैं ।

English translation

   Benefits of eating radish

 Radish is very much liked in salads, so there is no shortage of parathas and vegetable wraps.  If you make a mouth by looking at the radish, it is very important for you to know its benefits.

 1. In reducing cancer risk, radish contains elements called phytochemicals and antioxidants, which reduce the risk of cancer.  At the same time, the vitamin C present in it acts as an antioxidant.

 2. In regulating blood pressure, radish has end-i-hypertensive properties which helps in controlling high blood pressure.  Radish also contains sufficient amount of potassium which does not allow the blood pressure to deteriorate by balancing the ratio of sodium-potassium in the body.

 3. For diabetic patients, adequate amount of fiber is present in radish.  At the same time, the elements present in it act to control insulin.  Radish does not increase the sugar level, due to which it is also good for diabetes sufferers.

 4. In the treatment of cold and cough, if you always have a complaint of cold and cough, then you need to include radish in your diet.  Radish is found to have anti-congestive properties which are helpful in eliminating phlegm.

 5. Radical properties are found in radish to keep kidney healthy, which is very good for kidney health and is also effective in removing toxic substances from the body.  Because of this it is called Natural Cleanser.

Benefits of eating radish leaves

 We all consume radish leaves, but have you ever thought about the health benefits of its leaves?  Believe it or not, but radish leaves actually contain more nutrients than radish.

 1.  The high iron content present in radish leaves is an ideal deterrent for fatigue.  Radish leaves are rich in minerals like iron and phosphorus which increases the immunity of the body.

 2.  Radish leaves have more fiber than radish.  Fiber is known to aid the digestive process.  The help of radish leaves will help in uncomfortable problems like constipation and bloated stomach.

 3. Muli leaves have been found to be very good for helping in the treatment of painful conditions like hemorrhoids.  Radish leaves are known to reduce inflammation due to antibacterial properties.

 4.  Radish leaves treat diseases like jaundice (in this disease the body suffers from hyperbilirubinemia (yellowing of the skin)).  Radish leaves have been found to be efficient in curing this condition.

 5.  Arthritis is probably one of the most painful diseases in the world.  It causes joint pains and terrible swelling which causes all kinds of discomfort.  Radish juice can be used to make a paste by mixing equal amount of sugar and water.

 6. Original leaves contain essential nutrients.  The nutrients present in them and the antimicrobial and antibacterial properties help to remove toxins from the body.

 7.  The leaves are high in vitamin C which act as an antioxidant and regulate the harmful effects of free radicals to DNA cells in the body and protect the body from cancers like colon, stomach, kidney and intestines.

Benefits of bitter gourd

करेले खाने के फायदे

    करेले का स्वाद भले ही आपको अच्छा लगे या ना लगे लेकिन सेहत  की नजर में इसके फायदे वजन घटाने से लेकर डायबिटीज, किडनी का  स्टोन आदि रोगों में सऺऺऺऺऺऺऺऺऺऺऺऺजीवनी बूटी से कम नहीं है। आइए जानें डाइट में करेला शामिल करने से आप सेहत से जुड़ी किन समस्याओं से दूर रहेंगे और इसे सिर्फ डायबिटीज का भोजन समझने कि बजाय अन्य फायदे पर भी ध्यान दें।

   करेला लिवर की सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है । यह लिवर साफ करता
है और इसकी कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है । इससे लिवर लंबे समय तक ठीक तरह से काम करता है और इससे जुड़ी समस्याएं कम होती हैं ।

     डायबिटीज टाइप 2 डायबिटीज वाले लोगों के लिए करेला बहुत फायदेमंद रक्त में शगर का स्तर निर्गचित रखता है और इन्सुलिन बनाए रखने में मदद करता है ।

    करेला पाचन के लिए काफी अच्छा है । इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंटस मेटाबॉलिक रेट बढ़ाते हैं जिससे कैलोरी तेजी से बर्न होती है । इसके अलावा , इसमें कैलोरी बहुत कम होती है । वजन घटाने के लिए अपने डाइट प्लान में इस जरूर शामिल करें ।

    किडनी के स्टोन के मरीजों के लिए करना बहुत फायदेमंद है । आयुर्वेद में भी माना जाता है कि इसके सेवन से पथरी टूट कर मूत्र के रास्ते से निकल सकती है । यानी किडनी में पथरी की समस्या है तो डाइट में करेला शामिल कर ही लें ।

    मुहांसों से छुटकारा करने मॉ एंटी इन्फ्लामेट्री गुण हैं जो त्वचा से टॉक्सिन दूर करते हैं जिससे चेहरे पर कील मुहांस की समस्या नहीं होती है ।

     श्वास संबंधी समस्याएं नियमित रूप से करेले के सेवन से दमा और ब्रोंकाइटिस जैसे श्वास संबंधी गंभीर रोगों में भी आराम मिल सकता है ।

    कैंसर से बचाव कई शोधों में साबित हो चका है कि करेला कैंसर से लड़ने में काफी मदटोमा नायिह कैंसर की कोशिकाओं को बटन से रोकने में शरीर की मदद तो करता है ही साथ ही शरीर की प्रतिरोधी क्षमता भी बढ़ाता है ।

करेले का जूस पीने के फायदे

     सेहत को बनाए रखने में हरी सब्जियों काफी मुफीद होती हैं , इसमें कोई दो राय नहीं है , लेकिन इनमें करेला की बात नीराली है । सब्जी के रूप में करेले का सेवन काफी फायदेमंद है । करेला पेट संबंधित तमाई विकारों को दूर करता है ।

    अगर आपको लिवर की समस्या है तो रोजाना एक गिलास करेले का जूस पीएं । इसके जूस में नींबू मिलाकर पीने से दाग - धब्बों , मुहांसों और त्वचा के संक्रमण से भी छुटकारा मिलता है ।

     करेले में इंसुलिन की तरह कई रसायन पाए जाते हैं जो रक्तचाप के स्तर को कम करता हैं । इसके जूस में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर के पाचन तंत्र को बेहतर बनाते हैं जिससे वजन कम होता है । उल्टी या जी घबराने जैसा लगे तो करेले के रस में काला नमक और थोड़ा पानी मिलाकर पीने से फायदा होता है ।

English translation

   Benefits of eating bitter gourd

 The taste of bitter gourd, whether you like it or not, but in terms of health, its benefits are not less than lifelong herbs in diseases like diabetes, kidney stone etc.  Let us know which health problems will be avoided by adding bitter gourd in the diet and focus on other benefits instead of just understanding it as the food of diabetes.

 Bitter gourd is very beneficial for liver health.  It cleanses the liver and helps in the formation of its cells.  This makes the liver function properly for a long time and reduces associated problems.

 Bitter gourd is very beneficial for people with diabetes type 2 diabetes, maintains blood sugar levels and helps to maintain insulin.

 Bitter gourd is very good for digestion.  The antioxidants in it increase the metabolic rate, which causes calories to be burned faster.  In addition, it contains very few calories.  Include this in your diet plan for weight loss.

 It is very beneficial for kidney stone patients.  It is also believed in Ayurveda that due to its consumption, stones can break and come out of the way of urine.  That is, if there is a problem of kidney stones, then include bitter gourd in the diet.

 There are anti-inflammatory properties to get rid of acne, which removes toxins from the skin, so that there is no problem of nail acne on the face.

 Breathing problems: Regular consumption of bitter gourd can also help in severe respiratory diseases such as asthma and bronchitis.

 Prevention of cancer has been proved in many researches that bitter gourd can help the body to prevent cancer cells with a button, but also increases the body's resistance capacity.

   Benefits of drinking bitter gourd juice

 Green vegetables are very suitable for maintaining health, there are no two opinions about it, but the bitter gourd in them is uninteresting.  Consuming bitter gourd as a vegetable is very beneficial.  Bitter gourd removes stomach related disorders.

 If you have liver problems, drink a glass of bitter gourd juice daily.  Mixing lemon juice in its juice and drinking it also relieves stains, acne and skin infections.

 Bitter gourd contains many chemicals like insulin which reduce the blood pressure level.  Its juice contains antioxidants that improve the digestive system of the body thus reducing weight.  If you feel like vomiting or nervousness, adding black salt and some water in bitter gourd juice is beneficial.

Benefits of potatoes

आलू खाने के फायदे

   भारतीय घरों में कई व्यंजन बनाने में आलू का इस्तेमाल होता है । दुर्भाग्यवश , इसको बनाने का तरीका हेल्दी नहीं होता है । अगर पौष्टिक खाना खाना हो तो आलू को ज़्यादा तेल में फ्राई न करें । आलू हमारे शरीर को बहुत तरह से लाभ पहुँचाता है , आगे हम इस बारे में ही बात करेंगे ।

    1. कैन्सर को दूर रखता है फ्री रैडकल्स के कारण भी कैन्सर होता है।आलू में एंटीऑक्सिडेंट्स के गुण वाले फाइटोनूट्रीअन्ट , कैरटिनॉयड और फ्लेवनॉयड होते हैं । वे इन फ्री रेडकल्स की क्षति से हमें बचाते हैं ।

    2. नई कोशिकाएं बनाने में मदद करता है आलू विटामिन बी -6 से भरपूर होता है जो नई कोशिकाएं बनाने में मदद करता है । हमारे शरीर के एमिनो एसिड और न्यूक्लाइक एसिड का संश्लेषण विटामिन बी 6 करता है जो शरीर में नई कोशिका बनने में मदद करता है ।

   3. दिल की बिमारी से बचाता है भारत के 70 % शहरी लोग दिल की बिमारी के खतरे से ग्रस्त होते है । आलू में जो फ्लेवनॉयड होता है वह बैड कलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है । धमनी में मैल जमने नहीं देता है।होमोसिस्टीन नामक अणु के कारण धमनी में सूजन आ जाता है जिसके स्तर को विटामिन बी 6 कम करने में मदद करता है।

    4. तनाव से लड़ने में मदद करता tic आज कल शहरी लोगों के लिए तनाव बहुत ही आम बात बन गई है । आलू में मौजुद मौजुद विटामिन बी 6 सेरटनीन , डोपामीन और अड्रेनलन जैसे हारमोन के निर्माण में मदद करता है जो मनोदशा को नियंत्रित करता है ।

    5. चेहरे की खूबसूरती बनाए रखता है चेहरे पर जो झुर्रा और सूक्ष्म रेखा फ्री रैडकल्स के कारण आती है वह आलू में मौजुद एन्टीआक्सडन्ट के गुण के कारण देर से आती है । आलू का इस्तेमाल त्वचा से काला दाग को मिटाने और स्कीन टोन को ठीक करने के लिए किया जाता है ।

आलू के छिलके खाने और लगाने के फायदे

  आलू ऐसी सब्जी है जिसका इस्तेमाल तकरीबन हर सब्जी में होता है । आलू से बनी हर चीज खाने में जायकेदार ही लगती है । जब भी हम आलू की सब्जी का इस्तेमाल करते है तो सबसे पहले इसका छिलका उतारकर फेंकते हैं । लेकिन क्या आपको पता है कि जब आप आलू की सब्जी से छिलके को उतारकर फेंकते है तो आप इस सब्जी का जरुरी फाइबर और प्रोटीन भाग भी फेंक देते हैं । इन छिलकों में सेहत से जुड़े कई पौष्टिक तत्व शामिल होते है और ये हाई बीपी जैसी समस्याओं का हल होते हैं । आइए जानते है आलू के छिलके को खाने के फायदे के बारे में ।

   सेहत ही नहीं सौंदर्य के काम भी आता आलू का छिलका आलू के छिलकों में कैल्शियम , विटामिन सी और बी कॉप्लेक्स के साथ ही आयरन भी खूब होता है । यही कारण है कि ये शरीर में कई कमियों को दूर करता है । केवल सेहत ही नहीं बल्कि सौंदर्य निखारने के लिए भी बेहद काम आता है ।

   ब्लड प्रेशर करता हैं कंट्रोल आलू में पोटेशियम काफी पाया जाता है और ये विटामिन सी से भी भरा होता है । ये दोनों ही चीजें ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने में सहायक होती है । इसके छिलके को धो कर आप इसे सब्जी की तरह खाएं या आलू को छिलका सहित बना कर खाएं ।

    नहीं बढ़ेगा वजन आलू के छिलके फाइबर से भरे होते हैं । इनके छिलके को आप किसी भी रूप में प्रयोग कर सकते हैं । फाइबर अधिक होने से ये लंबे समय तक पेट भी भरा रखता है और ये मेटाबॉलिक रेट को भी बढ़ाए रखता है । इसे खाने से नर्स को मजबूती मिलती है ।

   एनीमिया को रखें दूर जिन लोगों को शरीर में आयरन की कमी होती है तो बाकी सब्जियों के साथ - साथ आलू के छिलके खाना बहुत फायदेमंद होता है ।

    ताकत से भरा होता है आलू के छिलके में कैल्शियम और विटामिन कॉप्लेक्स खूब होता है । इससे हड्डियों को मजबूती मिलती हैं और विटामिन बी से शरीर को ताकत मिलता है । कोशिश करें कि आलू का जब भी बनाए छिलका सहित बनाए । या तो इसके छिलके को स्नैक्स की तरह से आप यूज करें |

    पाचन क्रिया रहती है मजबूत आलू में बहुत सारा फाइबर होता है और यही कारण है कि ये पाचन क्रिया को भी मजबूत बनाता है । इसमें फाइबर अधिक होने के कारण ये कब्ज आदि से भी बचाता है ।

    बालों को रंग देता है छिलका यदि आपके बाल सफेद हो रहे हैं तो आप आलू के एक कटोरी छिलके को आधा लीटर पानी में उबालें । जब पानी एक से दो चम्मच रह जाए तो आप इससे अपने बालों पर लगाएं । बार बार ऐसा करने से आपके बाल भूरे हो जाएंगे ।

English translation

    Benefits of eating potatoes

 Potatoes are used to make many dishes in Indian homes.  Unfortunately, the way to make it is not healthy.  If you want to eat nutritious food then do not fry the potatoes in too much oil.  Potato benefits our body in many ways, further we will talk about it only.

 1. Keeps cancer away Cancer is also caused by free radicals. Allu has phytonutrients, carotenoids and flavonoids with antioxidant properties.  They protect us from the damage of these free radicals.

 2. Helps in making new cells Potatoes are rich in Vitamin B6 which helps in making new cells.  Synthesis of amino acids and nucleic acids of our body is done by Vitamin B6 which helps in formation of new cells in the body.

 3. Prevents heart disease 70% of India's urban people suffer from heart disease.  The flavonoid in potato helps in reducing the level of bad cholesterol.  The arteries do not allow the dirt to build up. A molecule called homocysteine ​​causes inflammation in the artery, which helps in reducing the levels of vitamin B6.

 4. Tic helps in fighting stress Stress has become very common for urban people.  Existing in potato, vitamin B6 helps in the production of hormones such as sertenine, dopamine and adrenalan which regulates mood.

 5. Maintains the beauty of the face The wrinkles and fine lines on the face come due to free radicals, it comes late due to the properties of existing antioxidants in potatoes.  Potatoes are used to erase black spots from the skin and to cure skin tone.

    Benefits of eating and applying potato peel

 Potato is a vegetable that is used in almost every vegetable.  Everything made of potato is tasty to eat.  Whenever we use potato vegetable, first of all, peel it off and discard it.  But do you know that when you remove the peel from the potato vegetable and throw it away, you also throw away the necessary fiber and protein portion of this vegetable.  These peels contain many nutritional elements associated with health and they solve problems like high BP.  Let's know about the benefits of eating potato peel.

 Potato rind not only helps in health but also beauty, the skin of potato contains calcium, vitamin C and B complex as well as iron.  That is why it removes many deficiencies in the body.  It is very useful not only for health but also for beauty.

 Blood pressure control Potassium is found in plenty in potatoes and it is also full of vitamin C.  Both these things are helpful in regulating blood pressure.  You can eat it as a vegetable by washing its peel or by making potato with peel.

 Will not increase weight Potato peels are full of fiber.  You can use these peels in any way.  Due to the high fiber, it also keeps the stomach full for a long time and it also increases the metabolic rate.  The nurse gets strength by eating it.

 Keep anemia away People who are deficient in iron in the body, eating potato peels along with other vegetables is very beneficial.

 It is full of strength. Potato peel contains plenty of calcium and vitamin complex.  It makes bones strong and vitamin B gives strength to the body.  Try to make the potato with the skin as it is.  Either you use its skin as a snack.

 Digestive activity is strong Potatoes contain a lot of fiber and this is why it also makes the digestive system strong.  Due to the high fiber in it, it also prevents constipation etc.

 Gives hair color. If your hair is turning white, then you boil a bowl of potato in half a liter of water.  When the water remains one to two spoons, then apply it on your hair.  By doing this again and again, your hair will turn brown.

Benefits of eating cantola

कंटोला खाने के फायदे

   ये कंटोला के नाम से भी जानी जाती है यह भारत में पाई जाती है और इसके हेल्थ गुणों के कारण और इस के आयुर्वेदिक गुणों के कारण काफी सारे लोग इसकी खेती करने लगे हैं । ये सब्जी सभी के लिए बहत लाभदायक है देखने में यह करेले के जैसी होता है । लेकिन करेले से छोटा होता है यह सब्जी पचने में बहुत ही हल्की होती है । इसके अंदर फाइबर , एंटीऑक्सीडेंट और काफी तरह के खनिज तत्व पाए जाते हैं । इसके अंदर विटामिन बी , विटामिन सी पचर मात्रा में पाया जाता है ।

     ककोरा के फायदे आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं । लेकिन क्या आप ककोरा खाने के फायदे जानते हैं । ककोरा एक ऐसा औषधीय फल है जिसका उपयोग हम सब्जी के रूप में करते हैं । हां यह अलग बात है कि अन्य सब्जियों के मुकाबले ककोरा आसानी से नहीं मिलते हैं । इसमें मौजूद पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा हमें कई प्रकार की बीमारियों से छटकारा दिलाने में मदद करते हैं ।

        यह एक बरसाती मौसम में मिलने वाली सब्जी है जो कि मधुमेह रोगियों के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है । ककोरा का नियमित सेवन करने से यह मधुमेह रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है । ककोरा में मौजूद फाइटो पोषक तत्व , पॉलीपेप्टाइड - पी ( polypeptide - P ) शरीर में मौजद अतिरिक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करते हैं ।

      आप अपनी आंखों को स्वस्थ्य रखने के लिएककोरा का उपयोग कर सकते हैं । यह आपकी आंखों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है क्योंकि ककोरा में विटामिन एअच्छी मात्रा में होता है । विटामिन ए ( Vitamin A ) आपकी आंखों के स्वास्थ्य के लिए बहुत ही महत्वपूर्ण घटक है।

     गर्भावस्था के दौरान ( during pregnancy ) कई महिलाओं के लिए कई प्रतिकूल परिस्थितियां उत्पन्न हो सकती हैं । इस दौरान होने वाली समस्याओं में तंत्रिका ट्यूब दोष भी शामिल है । ककोरा के ताजे फलों में विटामिन बीसी की अच्छी मात्रा होती है जो कोशिका विकास और प्रजनन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं । यदि गर्भावस्था के दौरान महिलाओं के द्वारा ककोरा का नियमित सेवन किया जाता है तो यह तंत्रिका दोष के प्रभाव को कम करने में मदद करते हैं।

      हमारे शरीर में मौजूद हानिकारक फ्री रेडिकल्स की मौजूदगी के कारण कैंसर होने की संभावना बढ़ जाती है । स्पाइनी गोरेड के ताजा गहरे हरे रंग वाले फलों में विटामिन सी की अच्छी मात्रा होती है जो हमारे शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट ( Antioxidant ) का काम करते हैं । विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होने के कारण यह फ्री रेडिकल्स को नष्ट करने में मदद करता है और कैंसर की संभावनाओं ( Cancer prospects ) को रोकता है ।

      यदि आप बुखार ( fever ) से पीड़ित हैं तो आपके लिए ककोरा का उपयोग बहुत ही फायदेमंद हो सकता है । बुखार के लिए ककोरा का सेवन तो फायदेमंद है ही साथ ही आप इसकी पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं । बुखार को दूर करने के लिए आप ककोरा की पत्तियों को पानी में उबालें और इस मिश्रण को ठंडा करने के बाद इसमें 1 बड़ा चम्मच शहद ( Honey ) मिलाकर इसका सेवन करें । यह आपकी बुखार की समस्या को दूर करने में मदद करता है ।

     यदि आप अधिक पसीने की समस्या से परेशान हैं तो आप हाइपरहिड्रोसिस ( Hyperhidrosis ) से राहत पाने के लिए ककोरा के फलों का उपयोग कर सकते हैं । आप इस समस्या से बचने के लिए ककोरा के फलों को सुखाकर इनका पाउडर बना लें । इस पाउडर को आप अपने नहाने वाले पानी में डालें और इस पानी से स्नान करें । यह प्राकृतिक रूप से आपके शरीर की सफाई करने के लिए जाना जाता है । इसका उपयोग आपके शरीर में अतिरिक्त पसीने और इसकी खराब गंध को कम करने के लिए किया जा सकता है ।

     गुर्दे के पत्थरों की समस्या अधिकांश लोगों को होती है । लेकिन यदि कंटोला के बीज या कंटोला का नियमित सेवन किया जाता है तो पथरी की समस्या से छुटकारा मिल सकता है । पथरी की समस्या को दूर करने के लिए कंटोला के पाउडर का उपयोग बहुत ही फायदेमंद होता है । 1 गिलास दूध में 10 ग्राम कंटोला पाउडर का नियमित सेवन करने से आपको लाभ हो सकता है । कंटोला के औषधीय गुण मूत्राशय के पत्थरों ( Bladder stones ) को हटाने में मदद करते हैं ।बवासीर रोग के लिए कंकोडा का उपयोग । कंकोरा का उपयोग खांसी के इलाज के लिए होता है।

      कड़वे करेले के बारे में तो आपने सुना होगा लेकिन क्या मीठा करेले की सब्जी के बारे में आपने सुना है । ये सब्जी देखने में भी थोड़ी की सब्जी की तरह दिखती है । लेकिन इसे खाने के फायदे सुन आप दंग रह बहुत करेले जाएंगे । अगर आप नियमित रूप से इस हरी सब्जी को अपने खाने में शामिल करते हैं तो शरीर को जरुरी पोषकतत्व के साथ आपके प्रतिरोधक क्षमता भी इजाफा होगा ।

         मानसून के मौसम में बाजार में मिलने वाली इस सब्जी को कंटोला ककोड़े और मीठा करेला भी कहते हैं , इसे दुनिया की सबसे ज्यादा ताकत देने वाली पौष्टिक सब्जी माना जाता है । बहुत जगह इसका उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है । इस सब्जी के लगातार कुछ दिन सेवन करने से ही आपको इसके फायदे नजर आने लगेंगे । कंटोला आमतौर पर मॉनसून के मौसम में भारतीय बाजारों में देखा जाता है इसमें कई स्वास्थ्य लाभ है इसकी मुख्य रूप से भारत के पर्वतीय क्षेत्रों में खेती की जाती है।

     चिकन से 50 गुना ज्यादा ताकतवर आयुर्वेद विज्ञान में भी कंटोला को काफी सेहतमंद बताया गया है । कंटोला में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है । इसके अलावा स्वाद में भी ये सब्जी काफी स्वादिष्ट मानी गई है । इसका सेवन प्रतिदिन करने से शरीर में भरपूर ऊर्जा और ताकत मिलती है । कई रिपोर्ट में यह बात सामने आई है कि इसमें चिकन से 50 गुना ज्यादा ताकत और प्रोटीन होता है ।

रक्त को करे साफ
      कंटोला में मौजूद फाइटोकेमिकल्स आपको सेहतमंद बनाता है । कंटोला एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है जिससे आपका रक्त को साफ होता है । जिससे त्वचा संबंधी बीमारियां भी नहीं होती ।

स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद 
  आमतौर पर कंटोला की सब्जी आपको मानसून के आसपास ही बाजार में देखने को मिलती है । मुख्य रूप से यह सब्जी पर्वतीय क्षेत्रों में पाई जाती है । बढ़ती मांग को देखते हुए इसकी खेती दुनियाभर में शुरू हो गई है ।
      100 ग्राम सब्जी में 17 कैलोरी पाई जाती है कंटोला में प्रोटीन और आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है लेकिन कैलोरी की मात्रा कम होती है । यदि आप 100 ग्राम कंटोला की सब्जी खाते हैं तो सिर्फ 17 कैलोरी प्राप्त होती है । जिससे वजन घटाने वाले लोगों के लिए यह अच्छा विकल्प है ।

कैंसर से बचाए
        कंटोला में में मौजूद ल्युटेन जैसे केरोटोनोइडस विभिन्न नेत्र रोग , हृदय रोग और यहां तक कि कैंसर की रोकथाम में सहायक है ।

कांटोला खाने से क्या नुकसान होते है

• अधिक मात्रा में ककोरा का सेवन करने से आपकी पाचन व्यवस्था ( Digestive system ) में गड़बडी आ सकती है और आपको पेट दर्द या दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं ।

• यदि आप मधुमेह रोगी ( Diabetic patients ) हैं तो इसका सेवन बहुत ही कम मात्रा में करें , क्योंकि यह रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है ।

• यदि आप किसी विशेष समस्या समाधान के लिए दिवाओं का सेवन कर रहे हैं तो ककोरा का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से संपर्क करें ।
• गर्भावस्था और स्तनपान ( Pregnancy and breastfeeding ) कराने वाली महिलाओं को ककोरा का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेना चाहिए ।

• दोस्तों कंटोला आपके पाचन तंत्र को खराब कर सकता है , खासकर यदि आप बहुत अधिक मात्रा में कंटोला रस का सेवन करते हैं ।

• इससे आपको पेट दर्द या दस्त का अनुभव हो सकता है अगर दस्त या पेट दर्द दो से तीन दिनों तक लगातार रहता है तो अपने डॉक्टर से परामर्श करें ।

• इसका प्रभाव रक्त शर्करा के स्तर को कम कर देता है जो अनियंत्रित मधुमेह वाले रोगियों के लिए संभावित रूप से फायदेमंद हो सकता है।

• लेकिन जो लोग निम्न रक्त शर्करा के स्तर की समस्या से ग्रस्त हैं , उनके लिए इसका सेवन अच्छा नहीं हैं । क्योंकि इसके सेवन से ब्लड शुगर का लेवल कम हो सकता है।

• इसके अलावा प्रेगनेंसी या स्तनपान के दौरान इसका सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से बात जरुर करें ।
   
    English translation

Benefits of eating cantola

  It is also known as Kantola, it is found in India and due to its health properties and its Ayurvedic properties, many people have started cultivating it.  This vegetable is very beneficial for everyone, in view it is like bitter gourd.  But this vegetable is smaller than bitter gourd, it is very light in digestion.  Fiber, antioxidants and a wide variety of minerals are found inside it.  Vitamin B, vitamin C is found in digestive quantity inside it.

  benefits of kakora have a positive effect on your health.  But do you know the benefits of eating kakora?  Kakora is a medicinal fruit that we use as a vegetable.  Yes, it is a different matter that Kakora is not easily available as compared to other vegetables.  The good amount of nutrients present in it helps us in getting rid of many types of diseases.

 It is a rainy season vegetable which is very beneficial for diabetics.  Regular intake of kakora helps in reducing blood sugar levels in diabetics.  The phyto-nutrients present in kakora, polypeptide-P (polypeptide - P), help to reduce the level of excess sugar in the body.

 You can use Kakora to keep your eyes healthy.  It is very beneficial for your eyes because Kakora has a good amount of Vitamin A.  Vitamin A is a very important component for your eye health.

 Many adverse conditions can occur for many women during pregnancy.  Problems occurring during this time also include neural tube defects.  Fresh fruits of Kakora contain good amount of Vitamin BC which are important for cell growth and reproduction.  If kakora is consumed regularly by women during pregnancy, it helps reduce the effects of nerve defects.

 Due to the presence of harmful free radicals present in our body, the chances of getting cancer increases.  Fresh dark green fruits of spiny gourd contain good amount of Vitamin C which act as antioxidants for our body.  Due to having a good amount of vitamin C and antioxidants, it helps in destroying free radicals and prevents cancer prospects.
   If you are suffering from fever, then the use of Kakora can be very beneficial for you.  Eating kakora is beneficial for fever as well as you can also use its leaves.  To remove fever, you boil kakora leaves in water and after cooling this mixture, add 1 tablespoon of honey and consume it.  It helps to overcome your fever problem.

 If you are troubled by excessive sweating, you can use fruits of kakora to get relief from hyperhidrosis.  To avoid this problem, dry the fruits of Kakora and make them powder.  Put this powder in your bath water and take a bath with this water.  It is known for cleansing your body naturally.  It can be used to reduce excess sweat and its bad smell in your body.

 Kidney stones are the most common problem.  But if regular intake of Kantola seeds or Kantola is taken, then the problem of stones can be relieved.  The use of cantola powder is very beneficial to overcome the problem of stones.  You can benefit by taking 10 grams of cantola powder regularly in 1 glass of milk.  The medicinal properties of Kantola help in removing bladder stones. Use of Kankoda for hemorrhoids disease.  Kankora is used to treat cough.

 You must have heard about bitter bitter gourd, but have you heard about the sweet bitter gourd vegetable.  This vegetable also looks like a little vegetable.  But you will be very bitter after hearing the benefits of eating it.  If you regularly include this green vegetable in your food, then the body will increase its immunity along with the necessary nutrients.

 This vegetable found in the market during the monsoon season is also called Kantola Kakode and Sweet Karela, it is considered to be the world's most powerful nutritious vegetable.  In many places it is also used as a medicine.  By consuming this vegetable continuously for a few days, you will see its benefits.  Kantola is commonly seen in Indian markets during the monsoon season. It has many health benefits. It is mainly cultivated in the mountainous regions of India.

 In Ayurveda science, 50 times more powerful than chicken, Kantola has been described as very healthy.  Kantola is rich in protein.  Apart from this, this vegetable is also considered very tasty.  Consuming it daily provides plenty of energy and strength in the body.  Several reports have revealed that it has 50 times more strength and protein than chicken.
     Clean the blood

 The phytochemicals present in Kantola make you healthy.  Kantola is rich in antioxidants that cleanse your blood.  Due to which skin diseases do not occur.

 Beneficial for health

 Usually the vegetable of Kantola is seen in the market around the monsoon.  This vegetable is mainly found in mountainous regions.  In view of increasing demand, its cultivation has started worldwide.

 There are 17 calories in 100 grams of vegetables, protein and iron are found in plenty in cantola but the amount of calories is less.  If you eat 100 grams of Kantola vegetables, you only get 17 calories.  Due to which it is a good option for people with weight loss.

 Prevent cancer

 The lutein such as ketonoids in Kantola is helpful in the prevention of various eye diseases, cardiovascular diseases and even cancer.

 What are the disadvantages of eating cantola

 • Consuming kakora in excess can cause a disturbance in your digestive system and you may have problems like stomach pain or diarrhea.

 • If you are a diabetic patient, consume it in very small amounts, as it can reduce blood sugar levels.

 • If you are taking Divas for any specific problem solution then contact your doctor before consuming Kakora.

 • Pregnancy and breastfeeding women should consult their doctor before consuming kakora.

 • Friends Kantola can spoil your digestive system, especially if you consume too much Kantola juice.

 • You may experience abdominal pain or diarrhea, if diarrhea or abdominal pain persists for two to three days, consult your doctor.

 • Its effect reduces blood sugar levels which can be potentially beneficial for patients with uncontrolled diabetes.

 • But for those who suffer from low blood sugar level, its intake is not good.  Because its consumption can reduce the level of blood sugar.

 • Also, talk to your doctor before consuming it during pregnancy or breastfeeding.

Benefits of green chilli

हरी मिर्च खाने के फायदे

   फास्टफूड के इस दौर में हर चीज में लाल मिर्च मिली होती है । जबकि लाल मिर्च हमारे शरीर के लिए लाल जहर का काम करती है । आज हम आपको हरी मिर्च खाने के फायदे बता रहे हैं ।
 
   भारी मात्रा में होती है विटामिन हरी मिर्च हमारे स्वाद में तीखे की कमी को ही पूरा नहीं करती है , बल्कि इसमें भारी मात्रा में विटामिन भी होते हैं । हरी मिर्च में विटामिन - ए और सी पर्याप्त मात्रा में होते हैं ।
 
    आंखों की रोशनी हरी मिर्च में कई तरह के पोषक तत्व तो मौजूद होते ही हैं । साथ ही हरी मिर्च खाने से आंखों की रोशनी भी तेज होती है । हमेशा कोशिश करें कि खाने में लाल मिर्च को शामिल करने के बजाय हरी मिर्च का इस्तेमाल करें ।

      पोषक तत्वों से है भरपूर हरी मिर्च में सिर्फ विटामिन्स ही नहीं बल्कि अन्य पोषक तत्व भी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं । हरी मिर्च में विटामिन ए , बी 6 , सी , आयरन , कॉपर , पोटेशियम , प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं ।
 
     पाचन क्रिया लाल मिर्च या अन्य तरह के चटपते मसाले हमारी पाचन क्रिया को सीधे तौर पर प्रभावित करते हैं । जबकि हरी मिर्च खाने से हमारी पाचन क्रिया दुरुस्त तो रहती है । साथ ही सुचारू रूप से काम भी करती है ।
   
     तनाव रहित जीवन हरी मिर्च खाने से तनाव और चिंता होने के चांस नहीं रहते हैं । बल्कि एक नई स्टडी के मुताबिक हरी मिर्च का सेवन हमारे मस्तिष्क में एंडोर्फिन का संचार करती है । जिससे हमारा मूड काफी हद तक फ्रेश रहता है ।
   

हरी मिर्च का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में जलन होने लगती होगी . बेशक हरी मिर्च तीखी होती है लेकिन खाने में इसको मिलाने से खाने का जायका बढ़ जाता है . इतना ही नहीं , हरी मिर्च में कई ऐसे तत्व पाए जाते हैं जिनको खाने से शरीर में कई तत्वों की पूर्ति की जा सकती है . हरी मिर्च में जीरो कैलोरी होती है . इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे विटामिन ए , विटामिन सी , आयरन , पोटेशियम , प्रोटीन , कॉपर , कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं .

    कई शोध में इस बात का दावा किया गया है कि हरी मिर्च खाने से स्वास्थ्य संबंधी कई समस्याओं को दूर किया जा सकता है . आइए जानते हैं हरी मिर्च खाने के फायदों के बारे में ...
 
     मूड में बदलाव हरी मिर्च खाने से मूड में भी सकारात्मक बदलाव लाया जा सकता है . हरी मिर्च को मूड बूस्टर के रूप में भी पहचाना जाता है . यह मस्तिष्क में एंडोर्फिन का संचार करती है , जिसके कारण मूड को खुशनुमा रखने में मदद मिलती है .
   

    बैक्टीरिया मुक्त हरी मिर्च की मदद से शरीर को बैक्टीरिया से मुक्त रखा जा सकता है . हरी मिर्च में एंटी - बैक्टीरियल गुण पाए जाते हैं , जिनकी वजह से शरीर बैक्टीरिया - फ्री रहता है . इसके अलावा हरी मिर्च से इम्यून सिस्टम को भी मजबूती मिलती है .
   

     मधुमेह को नियंत्रित करता है जो लोग मधुमेह की समस्या से गुजर रहे हैं उन्हें तो डायबिटीज को अपनी डाइट में जरुर शामिल करना चाहिए । क्योंकि हरी मिर्च के सेवन से ये शरीर में शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का काम करने के अलावा इसे बैलेंस करने का काम करता है ।

    स्किन के लिए फायदेमंद हरी मिर्च में बहुत सारे विटामिन्स पाए जाते है , जो स्किन के लिए फायदेमंद होते है । अगर आप हरी मिर्च खाते हैं तो आपकी त्वचा में निखार आता है ।
   
    साइनस में मददगार हरी ताजी मिर्च का एक चम्मच रस शहद में मिलाकर खाली पेट खाने से दमे के रोगी को राहत मिलती है । 10 दिन इस नुस्खें को ट्राय करके देखें । हरी मिर्च में कैप्सेइसिन ( Capsaicin ) मौजूद होता है जो गर्मी में नकसीर की समस्या दूर करने के अलावा सर्दी में सायनस की समस्या में राहत मिलती है

    आयरन बढ़ाने में मददगार महिलाओं में अक्सर आयरन की कमी हो जाती है , लेकिन अगर आप हरी मिर्च को अपनी डाइट में शामिल करती है तो इसकी कमी पूरी हो सकती है । इन्हें ठंडी जगह पर रखना चाहिए क्योंकि गर्मी से हरी मिर्च के पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं ।
   
English translation

   Benefits of eating green chili

 In this phase of fastfood, red chili is found in everything.  Whereas red chilli acts as red poison for our body.  Today we are telling you the benefits of eating green chillies.

 There is a lot of vitamin, green chilli not only fulfills the lack of sharpness in our taste, but it also contains a lot of vitamins.  Green chillies contain adequate amounts of vitamins - A and C.

 Many types of nutrients are present in the eyesight green chillies.  Also, eating green chillies also brightens the eyes.  Always try to use green chillies instead of red chili in the food.

 Nutrient-rich green chillies are found in abundance not only in vitamins but also other nutrients.  Green chillies also contain vitamins A, B6, C, iron, copper, potassium, protein and carbohydrates.

 Digestive activity Red chillies or other spicy spices directly affect our digestion.  While eating green chilies keeps our digestion functioning properly.  It also works smoothly.

 Stress-free life Eating green chillies is not a possibility of stress and anxiety.  Rather, according to a new study, consumption of green chilli transmits endorphins in our brain.  Which keeps our mood fresh to a great extent.

 On hearing the name of green chillies, people will start to feel jealous.  Of course, green chilli is hot but mixing it in food increases the taste of food.  Not only this, many such elements are found in green chillies, by which many elements can be replenished in the body by eating them.  Green chillies contain zero calories.  Many types of nutrients like vitamin A, vitamin C, iron, potassium, protein, copper, carbohydrates are found in it.

 In many research, it has been claimed that many health problems can be overcome by eating green chillies.  Let's know about the benefits of eating green chili ...

 Mood changes: Eating green chilies can also bring positive changes in mood.  Green chili is also recognized as a mood booster.  It circulates endorphins in the brain, due to which it helps in keeping the mood happy.

 With the help of bacteria free green chillies, the body can be kept free from bacteria.  Green pepper has anti-bacterial properties, due to which the body remains bacteria-free.  Apart from this, the immune system is also strengthened by green chillies.

 Diabetes Controls Those who are going through diabetes problem must include diabetes in their diet.  Because with the consumption of green chillies, it works to balance the level of sugar in the body, besides balancing it.

 Green chillies beneficial for the skin contain many vitamins, which are beneficial for the skin.  If you eat green chillies, your skin improves.

 Mixing one teaspoon of green fresh chili juice with honey in sinus juice and eating on an empty stomach provides relief to the asthma patient.  Try this recipe for 10 days.  Capsicin is present in green chillies, which relieves hemorrhage problem in summer and relieves cyanus problem in winter.

 Iron deficiency is often found in women who are helpful in increasing iron, but if you include green chilli in your diet, then the deficiency can be fulfilled.  They should be kept in a cool place because green chillies lose their nutrients.

Benefits of garlic

लहसुन के फायदे

         नहसुन सिर्फ खाने का स्व होनही बढाता , बल्कि इसे खाने के अनेक हेल्दी फायदे भी है । आप सोच भी नहीं सकते कि लाहमुन की एक बानी कितने रोगों को खत्म कर सकती है । यह कई बीमारियों की रोकथाम और पचार में प्रभावी है । कछ भी खाने या पीने से पहले लहसुन खाने से ताकत बढ़ती है यह एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक एंटीबायोटिक की तरह काम करता है ।
         आयुर्वेद मी लहसुन को जबाना बनाए रखने वाली औषधि माना गया है । साथ ही , यह जोड़ों के दर्द की भी अचूक दवा है । आज हम आपको बताने जा रहे हैं लहसुन खाने से होने वाले ऐसे ही कुछ फायदों के बारे में ..... यह भी पढ़े- जरूर खाए कारचा प्याज , होंगे ये बड़े फायदे
         1 हाई बीपी में बचाए कई लोगों का मानना है कि लहसुन खाने से हाइपरटेंशन के लक्षणों से आराम मिलता है । यह न केवल ब्ल सर्कलेशन को नियमित करता है , बल्कि दिल से संबंधित समास्यानों को भी दूर करता है । साथ ही , लीवर और मुबाशयं को भी सुचारू रूप सो काम करने में सहायक है
         2 डायरिया दूर कर पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे डायरिया आदि के उपचार में औलहान रामबाण का काम करता है । कुछ लोग तो यह दावा भी करते हैं कि वह सुन विकाओं से संबंधित जीमारियों को दूर करने में बहुत लाभकारी होता है , लोकिन केवल तभी जब इसे खाली पोट खाया जाए ।
        3.भूख बढाए यह डाइजेस्टिव सिस्टम को ठीक करता है और भूख भी बढ़ाता है । जब भी आपको घबराहट होती है तो पेट में amr  बढ़ाता है । जब भी आपको घबराहट होती है तो पेट में एसिड बनता है । लहसुन हसा एसिड को बनने से रोकता है । यह अनाव को कम करने में भी सहायक होता है ।

        4. बैकल्पिक उपचार बब डिटॉक्सिफिकेशन की बात आती है तो बैकल्पिक उपचार के रूप में लहसुने बहुत प्रभावी होता है । लहसुन शरीर को सूक्ष्मजीवों और करोड़ों से बचाता है । अनेक तरह की बीमारियों जैसे डाइबिटीज , ट्युमस : डिवोशन और कुछ प्रकार के कैंसर की रोकथाम में भी यह सहायक होता है ।
         5. वसन तंत्र को मजबूत बनाएं लहसुन श्वसन तंत्र के लिए बहुत लाभदायक होता ही यह अस्थमा , निमोनिया जुकाम , ब्रोंकाइटिस , पुरानी सर्दी , फेफड़ों में जमाव और कफ आदि को रोकथाम व उपचार में बहतामोवशाची होता है । में बहता प्रेभावशाली होता है ।
        6. ट्यूबरकुलोसिस महिलाभकारी ' ट्यूबरकुलोसिस ( लोदिक ) में लहसुन पर आधारित इसा उपचार को अपनाए । एक दिन में लहसुन की एक पूरी गाँठ खाएं । टी.जी हाँ यह उपाय बहन असरदार साबित होता है।

शहद में भिगोकर खाने के फायदे

      लहसुन और शहद का इस्तेमाल हर घर में किया जाता है और इनके फायदों से भी हम सभी वाकिफ है । शहद अपने एंटी बायेटिक और एंटी - बैक्टीरियल लहसुन में एलिसिन और फाइबर की मौजूदगी के कारण हमें कई तरह के पोषक तत्व प्रदान करता है । लेकिन गुणों और क्या आप जानते हैं कि अगर इन दोनों को एक साथ मिला दिया जाये तो यह और भी फायदेमंद हो जाता है । शहद में डूबे हुए लहसुन के सेवन से आप कई बीमारियों से भी बच जाते हैं । यह एक प्रकार का सूपर फूड है जो एंटीबायोटिक की तरह काम करता है और शरीर को डिटॉक्स करके हर तरह के इंफेक्शन को भी खत्म करता है । साथ ही इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता हैं ।

          अगर आप लगातार 7 दिन शहद में डूबा हुआ लहसुन का सेवन करेगें , तो कुछ ही दिनों में असर दिखने लगेगा । आइए इसे बनाने की विधि और इसका सेवन करने के बनाने का तरीका 2-3 बड़ी लहसुन की कली लेकर उसे हल्का सा दबा कर कूट लें । फिर उसमें शुद्ध शहद मिलाये । इसे कुछ देर के लिये ऐसे ही रहने दें ताकी लहसुन में पूरा शहद समा जाए । फिर इसे सुबह खाली पेट 7 दिनों तक खाएं ।

      शहद में डूबा हुआ लहसुन खाने के फायदे शहद में डूबा हुआ लहसुन भरपूर मात्रा में ऐसे तत्व पाए जाते हैं । इसका सेवन करने से शरीर में गर्मी आती हैं । जिसके कारण आपको सर्दी - जुकाम जैसी समस्या से निजात मिल जाता है । इसको खाने से सर्दी - जुखाम के साथ शहद और साइनस की तकलीफ भी काफी कम हो जाती है । लहसुन को मिलाकर खाने से शरीर का वजन कम होता है । साथ ही मोटापे परेशानी से छुटकारा मिलता है । इन दोनों में एंटीबैक्टीरियल गुण होते है , जो फंगल इंफेक्शन को दूर करने का काम करते है ।

       अगर आपको बार - बार डायरिया की समस्या हो रही है , तो इस पेस्ट का सेवन काफी फायदेमंद साबित हो सकता हैं । इसका सेवन करने से आपका पाचन तंत्र ठीक ढंग से काम करता हैं । जिसके कारण आपको पेट संबंधी किसी भी प्रकार का संक्रमण नहीं होता हैं ।

       इस पेस्ट में एंटी - इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते है । जिसके कारण इसका सेवन करने से आपके गले में खराश और सूजन से आपको आराम मिल जाएगा । लहसुन और शहद के पेस्ट का सेवन करना आपके दिल के लिए काफी फायदेमंद हैं । इसका सेवन करने से आपके दिल की धमनियों में जमा फैट बाहर निकल जाता है । जिसके कारण ब्लड सर्कुलेशन ठीक ढंग से होने लगता हैं । जो दिल के लिए फायदेमंद हैं । इन दोनों चीजों को मिलाकर खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता है और शरीर का ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता है ।

      अगर आपका इसका सेवन करते है तो आपका इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होगा । जिसके कारण आपको कभी कोई बीमारी नहीं हो पाएगी । यह एक प्राकृतिक डिटॉक्स है । इसको खाने से शरीर की अंदर से सफाई हो जाती है । जिसके कारण आप सेहतमंद रहते है ।

      इनमें मौजूद फस्फोरस से दांत मजबूत रहते है । यह दांतों से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने का काम करता है । लहसुन और शहद में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कैंसर के मरीज के लिए बेहतर है । इससे कैंसर का खतरा कम होता है । तो देर किस बात कि बीमारियों से बचने के लिए आज बनाये और ट्राई करें ।

लहसुन खाने से क्या नुकसान होते है।

कमजोर लीवर वाले लोग को प्रोब्लम होती हैं उनको खाली पेट लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए।

    निम्न रक्तचाप यानी लो बल्डप्रेसर होता है उन्हे कच्चा लहसुन नहीं खाना चाहिए।

     गर्भावस्था के समय यानी लहसुन गरम होता है तो इस लिए गर्भावस्था में इसे नहीं खाना चाहिए। क्योंकि गर्भ में पल रहे बच्चे को नुकसान करता है।

सर्जरी के पश्चात यानी लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए इस से ब्लडप्रेशर फ्लो हो जाता है।

पाचन संबधित समस्या होने वाले लोग को प्रोब्लम होती हैं। इसलिए लहसुन का सेवन सोच समाज कर करे।

थायरायड की समस्या जिन लोगों को थायरायड की समस्या हो उन्हे बहुत नुकसान करता है

दिल का दौरा पड़ने की संभावना खाली पेट ज्यादा मात्रा में लहसुन खाने से दिल का दौरा पड़ने की संभावना बढ जाती है

English translation

Benefits of garlic

 Nahsun not only increases the self, but also has many healthy benefits.  You cannot even imagine how one disease of Lahmun can eliminate many diseases.  It is effective in the prevention and treatment of many diseases.  Turtle also increases strength by eating garlic before eating or drinking. It acts like an important natural antibiotic.

 Ayurveda Mee garlic has been considered as a mannequin medicine.  Also, it is also a surefire medicine for joint pain.  Today we are going to tell you about some of the same benefits of eating garlic ..... read this also - surely eating onions, will be big benefits

 1 People saved in high BP believe that eating garlic relieves the symptoms of hypertension.  This not only regulates blood circulation, but also removes problems related to the heart.  Also, lever and mubashyam are also helpful in working smoothly

 2 Aulhan works as a panacea in the treatment of stomach related problems like diarrhea etc. by removing diarrhea.  Some people even claim that it is very beneficial in removing the diseases related to the hearth rings, but only when it is eaten empty stomach.

 3. Increase appetite It cures the digestive system and also increases appetite.  Increases amr in the stomach whenever you are nervous.  Whenever you are nervous, stomach acid is produced.  Garlic prevents Hassa acid from being formed.  It is also helpful in reducing fatigue.

 4. Alternative treatment When it comes to bubble detoxification, garlic is very effective as an alternative treatment.  Garlic protects the body from microorganisms and crores.  It is also helpful in the prevention of many diseases such as diabetes, tumor: division and some types of cancer.

 5. Strengthen Vasan system Garlic is very beneficial for the respiratory system, it is very effective in prevention and treatment of asthma, pneumonia colds, bronchitis, chronic cold, congestion and phlegm, etc. in the lungs.  Flowing in is impressive.

 6. Tuberculosis women should adopt ISA treatment based on garlic in tuberculosis (Lodic).  Eat a full garlic knot in a day.  TG Yes, this remedy proves to be effective.

    Benefits of eating soaked in honey

 Garlic and honey are used in every household and we are also aware of its benefits.  Honey gives us many nutrients due to the presence of allicin and fiber in its anti-biotic and anti-bacterial garlic.  But do you know the qualities and if these two are mixed together then it becomes even more beneficial.  You can also avoid many diseases by consuming garlic dipped in honey.  It is a type of super food which acts like an antibiotic and detoxifies the body and also eliminates all kinds of infections.  It also strengthens the immune system.

 If you consume garlic dipped in honey for 7 consecutive days, then the effect will start appearing in a few days.  Let's make this recipe and how to make it, take 2-3 large garlic buds and press them lightly.  Then add pure honey to it.  Let it remain like this for a while so that the whole honey is absorbed in the garlic.  Then eat it on an empty stomach in the morning for 7 days.

 Benefits of eating garlic dipped in honey, garlic dipped in honey are found in such elements.  Consumption of this causes heat in the body.  Due to which you get rid of the problem like cold and cold.  Eating it reduces cold and cold as well as honey and sinus discomfort.  Eating garlic mixed reduces body weight.  Also get rid of obesity trouble.  Both of them have antibacterial properties, which act to remove fungal infections.

 If you have frequent diarrhea, then the consumption of this paste can prove to be very beneficial.  By consuming it, your digestive system works properly.  Because of which you do not have any type of stomach infection.

 This paste has anti-inflammatory properties.  Due to which, taking it will give you relief from the sore throat and swelling.  Consuming garlic and honey paste is very beneficial for your heart.  Consuming it removes the fat stored in your heart's arteries.  Due to which blood circulation starts happening properly.  Which are beneficial for the heart.  Taking these two things together reduces cholesterol and the blood circulation of the body remains fine.

 If you consume it, then your immunity system will be strong.  Because of which you will never get any disease.  It is a natural detox.  By eating this, the body gets cleansed from inside.  Because of which you stay healthy.

 The phosphorus present in them keeps the teeth strong.  It works to remove many problems related to teeth.  Antioxidants in garlic and honey are better for cancer patients.  This reduces the risk of cancer.  So what is the delay in making and trying today to avoid diseases.

What are the disadvantages of eating garlic.

 People with weak liver problems, they should not consume garlic on an empty stomach.

 Low blood pressure means low blood pressure. They should not eat raw garlic.

 Garlic is hot during pregnancy, so it should not be eaten during pregnancy.  Because it causes harm to the unborn child.

 Garlic should not be consumed after surgery, this leads to blood pressure flow.

 People with digestive problems have problems.  Therefore, think of garlic as a society.

 Thyroid problems cause a lot of damage to people who have thyroid problems.

 Possibility of a heart attack On an empty stomach, eating garlic in large amounts increases the chances of a heart attack.